منتديات Friends

منتديات Friends

مرحبا بك يا زائر فى منتديات Friends
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اقتراب عيد الأضحى المبارك: الفوائد الصحية للحوم الحمراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Yassine
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 2673
العمر : 21
علم بلدي :
مزاجي :
السٌّمعَة : 104
نقاط : 2147483647
تاريخ التسجيل : 21/04/2008

بطاقة شخصية
نشاط العضو:
50/50  (50/50)

مُساهمةموضوع: اقتراب عيد الأضحى المبارك: الفوائد الصحية للحوم الحمراء   الجمعة نوفمبر 20, 2009 12:29 am


بمناسبة اقتراب عيد الأضحى المبارك أعاده الله علينا و عليكم باليمن و البركات

ارتأيت أن أتطرق إلى الفائد الصحية للحم الخروف.


الفوائد الصحية للحم الخروف


يعتبر لحم الخروف مصدرا جيدا للعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم و الصحة العامة ، خاصة البروتينات.

فقد أشارت الدراسات الحالية إلى أن البروتينات الموجودة في لحم الخروف ذات جودة عالية و يتم امتصاصها بسرعة في الأمعاء.

كما يحتوي لحم
الخروف على الفوسفور الضروري لمتانة العظام و الأسنان ، كذلك الحديد الذي
تستخدمه الكريات الدموية الحمراء المهم للوقاية من بعض أنواع فقر الدم
الخبيث.


و يحتوي على
النياسين الذي ينظم الطاقة في الجسم و يساعد على مكافحة الأمراض و
الشيخوخة الجلدية، كما به نسبة كبيرة من فيتامين "بي12" .


و ينتج اللون الأحمر المميز للحم الخروف من غنى النسج العضلية بالأوعية الدموية، إضافة إلى وجود نسبة عالية من الصباغ العضلي.

و يحتوي اللحم
الأحمر عادة على كميات عالية من المواد الأمينية و الأحماض الدسمة لكنه
فقير بالمواد الكاربوهيدراتية و لهذا من الصعب العيش على اللحوم وحدها.


و تعتبر اللحوم
الحمراء المستخلصة من الخراف أقل اللحوم نقلا لأمراض الديدان و الطفيليات
، خاصة الدودة الشريطية أو الوحيدة التي يمكن أن تستقر يرقاتها في الدماغ
أو العين مسببة اضطرابات مهمة.


و يحذر الأطباء من
تناول اللحوم الحمراء بكثرة لأنها ترفع حمض البول في الدم و تسبب النقرس و
التهابات المفاصل و التصب الشرياني و الإمساك بسبب خلوها من الألياف.






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اقتراب عيد الأضحى المبارك: الفوائد الصحية للحوم الحمراء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات Friends :: 
 :: المنتدى العام
-
انتقل الى: